Творожный кулич без дрожжей

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста, перемешать венчиком.
2. Творог перетереть с куриными яйцами, солью и ванильным сахаром погружным блендером.
3. Масло сливочное комнатной температуры с сахаром взбить миксером. Сахар всыпать порциями.
4. Во взбитое масло с сахаром вложить творожную смесь.   На средней скорости миксера взбить всё до получения воздушной массы.
5. В полученную массу всыпать муку с разрыхлителем, добавить цедру апельсина и хорошо перемешать миксером.
6. Вяленую вишню помыть горячей водой и обсушить бумажными полотенцами, присыпать мукой, перемешать.
7. В тесто добавить вишню и растительное масло, ещё раз всё хорошо перемешать лопаткой, чтобы ягоды и масло распределились по всем тесту.
8. Форму диаметром 20 сантиметров застелить пергаментом дно и бортики.
9. Выложить подготовленное тесто, разровнять лопаткой.
10. Выпекать в разогретой духовке до 165 градусов 40-45 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Кулич должен увеличится в объёме и подрумянится.
11. Готовый кулич вынуть из формы дать полностью остыть на решётке.
12. Шоколадные кусочки растопить в микроволновке. Влить растительное масло и хорошо перемешать. Полить остывший кулич и декорировать по вашему желанию и вкусу.
13. Всем приятного чаепития!
кулич творожный кулич рецепт кулича пасха выпечка

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»