ЛАВАШ АРМЯНСКИЙ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. РЕЦЕПТ ТОНКОГО ЛАВАША.

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  1)В просеянную муку добавляем соль и постепенно вводим кипяток хорошо и быстро размешивая вилкой.
  
  2) Добавляем подсолнечное масло и дальше хорошо размешиваем.
• 2
  3) Затем выкладываем на стол, собираем все в одну массу и замешиваем тесто.
• 3
  4) Тесто получается тугим, не липнущим к рукам. Кладем в пакет и отправляем в холодильник на 20 мин.
• 4
  5) По прошествии этого времени, на сухом столе без муки, тесто раскатываем в жгут и делим на 12 равных частей.
• 5
  6) Каждый кусочек очень хорошо раскатываем скалкой, тесто должно быть очень тонкое, буквально должен просвещаться стол. Края лаваша обрезаем приложив тарелку и обрезав края ножом по контуру тарелки.
• 6
  7) Затем жарим лаваши на сухой сковородке с двух сторон по 1 мин. на слабом огне.
  
  8) Каждый лаваш смазываем хорошо водой с двух сторон и накрываем мокрым полотенцем, так проделываем с каждым лавашом, складывая их друг на друга, смазывая водой накрываем мокрым полотенцем. После приготовления всех лавашей оставляем их под полотенцем еще на 20 мин.
• 7
  С этих вкуснейших лавашей можно готовить разнообразные закуски, фаршированные рулетики или просто кушать с чаем или молоком.
  
  Приятного аппетита, хорошего настроения и вкуснейших, разнообразных блюд на вашем столе, а за столом самые близкие и родные вам люди!!!
лаваш тонкий лаваш армянский лаваш рецепт лаваша настоящий лаваш лаваш дома

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»