Кекс на кефире с изюмом
- Тип блюда: Куличи и кексы
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 15.02.2021
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная250граммов
- кефир250миллилитров
- сахар120граммов
- яйца2штуки
- масло сливочное40граммов
- изюм100граммов
- разрыхлитель10граммов
- сахар ванильный0.5ч. ложки
- пудра сахарная2ч. ложки
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- В миске соединить куриные яйца с сахарам и ванильным сахаром, перемешать смесь венчиком.
- Добавить растопленное сливочное масло и кефир, всё перемешать.
- В жидкие продукты порциями всыпать просеянную муку. Разрыхлитель теста и соль, перемешать массу.
- Изюм промыть холодной водой. Затем залить горячей водой и дать постоять 5-7 минут. Обсушить бумажным полотенцем и всыпать в тесто. Перемешать.
- Тесто переложить в форму 10 х 24 см., застеленную пергаментом.
- Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 40-45 минут.
- Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют