Творожные кексы в формочках
- Тип блюда: Куличи и кексы
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 15.11.2018
Ингредиенты:
- творог200граммов
- масло сливочное150граммов
- яйца3штуки
- мука пшеничная200граммов
- сахар150граммов
- изюм3ст. ложки
- разрыхлитель1ч. ложка
- сахар ванильный0.5ч. ложки
- пудра сахарная2ст. ложки
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. В блендер закладываю творог, сахар, сливочное масло комнатной температуры, куриные яйца, всё перемешиваю на маленькой скорости, постепенно скорость увеличиваю.
2. Перекладываю творожную смесь в миску, всыпаю немного просеянной муки, разрыхлитель теста, ванильный сахар и щепотку соли, перемешивая, добавляю порциями просеянную муку и в завершении всыпаю изюм, предварительно помытый горячей водой и обсушенный полотенцем. Всю массу хорошо перемешиваю до однородного состояния.
3. В силиконовые формочки выкладываю порциями готовую творожную смесь (формы без смазывания).
4. Ставлю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут, всё зависит от вашей духовки, для выпекания до золотистого цвета. Готовность кексов можно проверить зубочисткой.
5. Готовые кексы вынимаю из формочек, присыпаю сверху сахарной пудрой и подаю к чаю. Приятного чаепития!!!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать