Кексы с печеньем и карамельным соусом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  1. Мягкое сливочное масло 100 гр растереть с сахаром
  2. Вбить яйца и ванилин
  3. Влить теплое молоко
  4. Всыпать просеянную муку
• 2
  5. Печенье пробить в крошку. у меня юбилейное.
• 3
  6. Коричневый сахар насыпать в толстостенную посуду (я топила в сковороде)
  7. Поставить на средний огонь, как только сахар начнет плавиться, огонь убавить
  8. Добавить сливочное масло 50 гр (не забывая мешать)
• 4
  9. Влить аккуратно сливки
  10. Немного проварить до состояния жидкой карамели
• 5
  11. И сразу же вылить в тесто, размешать
• 6
  12. В тесто высыпать размолотое печенье. Хорошо размешать венчиком до однородности
• 7
  13. Тесто разложить по формочкам для кексов. Выпекать в горячей духовке 30-35 минут. Проверить готовность на сухую палочку.
• 8
  Приятного чаепития!
кексы карамель печенье

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»