Черничное варенье-желе.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
6461
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование плодов и ягод,
Варенье - Рецепт добавлен: 15.07.2013
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Подготовленные ягоды засыпать сахаром,добавить воду и поставить на огонь(на рассекатель).Постепенно довести массу до кипения и варить 20 мин,добавить конфитюрку 1:1 два пакетика(конфитюрка добавляется в два раза больше нормы,т.к.черника слабо желируется из-за недостаточного содержания собственного пектина), смешанную с небольшим количеством сахара, и варить еще 5 мин.Горячее варенье разлить в стерилизованные банки и закатать.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Правда я предпочитаю желфиксы 2:1 (ну или 2 пакетика 1:1), когда на 1 кг ягод добавляется 0.5 кг сахара, без воды и варить в сумме не более 5 минут. Аромат получается обалденный и желируются ягоды и фрукты хорошо.