Маринованный перец с айвой на зиму "Сладкая парочка"

1640

35 минут

3 порции

Тип блюда: Консервирование овощей
Вид кухни: Повседневная кухня
Рецепт добавлен: 17.09.2019

Автор

Светлана Аниканова

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

перец красный3штуки
айва3штуки
сахар150граммов
уксус 9%3ст. ложки
перец душистый3штуки
гвоздика3штуки
корица1штука
вода3стакана
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
1. Айву нарезаем дольками.
2. Перец разрезаем на 4 или 8 частей (зависит от перца).
3. В каждую банку (0,5 л) вливаем по столовой ложке уксуса, кладем гвоздичку, горошину перца и кусочек корицы.
4. Заполняем банки айвой и перцем.
5. Готовим сироп: 3 стакана воды и 150 г сахара, доводим до кипения и заливаем им содержимое всех баночек.
6. Стерилизуем в течении 15 минут.
7. Закатываем банки, переворачиваем горлышком вниз и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!

перец на зиму заготовки заготовки на зиму консервация маринованный перец на зиму закуска к мясу закуска к птице заготовка перца перец домашняя консервация

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.