Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Лечо с кабачками и зеленым перцем.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Лечо с кабачками и зеленым перцем.
Лечо с кабачками и зеленым перцем.
Рейтинг: 4.98 из 5
Всего оценок: 14
4083
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки2килограмма
  • помидоры0.5килограмма
  • томатная паста250граммов
  • перец5штук
  • чеснок1головка
  • масло растительное1стакан
  • уксус1ст. ложка
  • сахар1стакан
  • соль1.5ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Лечо с кабачками и зеленым перцем.. Шаг 1
    Кабачки, нарезаем кубиками
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Лечо с кабачками и зеленым перцем.. Шаг 2
    нарезаем перец
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Лечо с кабачками и зеленым перцем.. Шаг 3
    Нарезам помидоры. Измельчаем чеснок.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Лечо с кабачками и зеленым перцем.. Шаг 4
    В кастрюле смешиваем 1 стакан масла с томатной пастой, помидорами, сахаром и солью. Добавляем измельченный чеснок. Доводим до кипения и варим 10-15 мин. Добавляем перец и варим еще 10-15 мин. Обязательно помешиваем, чтоб ничего не пригорело.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Лечо с кабачками и зеленым перцем.. Шаг 5
    Добавляем кабачки и варим примерно 30-40мин.(пока кабачки не станут)
    За 5 мин до готовности добавляем уксус. Укладываем в стерильные банки и закутываем в одеяло.
← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.98
голосов: 14
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
ира
11 сентября 2015
Я примерно по такому рецепту закрыла,только без чеснока.Надо будет попробовать с чесноком.Будет еще вкуснее.Спасибо за рецептик!Выглядит аппетитненько!
Домохозяйка
05.11.2024 в 12:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!