Сухой способ засолки крупных помидоров
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Консервирование овощей
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 27.08.2013
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидорыпо вкусу
- зонтики укропапо вкусу
- перец черный горошкомпо вкусу
- листья черной смородиныпо вкусу
- листья хренапо вкусу
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
- вода холоднаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Крупные помидоры промыть , удалить плодоножку и в это место насыпать половину чайной ложки соли. Укладывать кверху плодоножкой рядами в ведро (кастрюлю или в любую чашу Tupperware большой емкости), пересыпая СУХИМИ травами и специями. Прикрыть емкость крышкой и поставить на 3 суток в темное место. Через 3 дня залить все холодной водой и СРАЗУ поместить в погреб. К ноябрю попробуете и скажете спасибо!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
28 августа 2013
В рецепте указано 6 часов-это неправильно, я просто не нашла нужной вкладки! Делается все очень быстро, а главное-позволяет быстро засолить много крупных помидоров без хлопот!
+5
-1
16 сентября 2013
Я просто поражена таким способом засолки помидор. Попробую сделать. Спасибо за рецепт!
+4
0
05 ноября 2013
Собeрeм для Ваc по сeти интернет базу дaнных пoтенциaлbных kлиентoв для Baшеrо Бизнeса Нaзваниe, телeфoн, факc, e-mail и др информация Узнайтe бoлeе пoдpoбнo по тeл +79IЗ79Зб4З3
+4
0
22 августа 2014
хороший рецепт
+4
0
28 августа 2014
А сахар когда класть? и куда?
+3
0