Самый ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Засолки Сала в Луковой шелухе
2668
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
15 порций
- Тип блюда: Холодные закуски с мясом
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 04.10.2017
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сало свиное1.5килограмма
- луковая шелуха2горсти
- лавровый лист3штуки
- перец душистый5горошин
- паприка молотая2ч. ложки
- перец черный1ч. ложка
- чеснок5зубчиков
- вода3литра
- соль300граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Шаги приготовления:
1. В кастрюлю отправляем вымытую луковую шелуху, лавровый лист и душистый горошек, соль и заливаем водой.
2. Опускаем сало и отправляем на огонь, кипятим 10-15 минут.
3. Остуживаем сало и отправляем в холодильник на 12 часов.
4. По истечению 12 часов вынимаем сало, обсушиваем его.
5. Смешиваем паприку, черный перец и выдавленный через пресс чеснок.
6. Приготовленной смесью специй обмазываем сало со всех сторон.
7. Помещаем сало в пакет и отправляем в холодильник.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
