Навигация

Блоги

Рецепты блюд

калач

Участник конкурса
Рецепт месяца
калач
калач
Рейтинг: 4.32 из 5
Всего оценок: 11
4211
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 40 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • дрожжи прессованные30граммов
  • яйца1штука
  • сахар0.5стакана
  • масло растительное0.5стакана
  • соль3-4горсти
  • мука4-4.5стакана
  • молоко1стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - калач. Шаг 1
    Дрожжи развести в теплой воде с сахаром,дать подойти.В это время, в кастрюле взбиваем яйцо с 0.5 стак.сахара.Затем,подогреваем молоко,выливаем его в кастрюлю.Сюда же добавляем остальные ингредиенты-соль,раст.масло,дрожжи,размешиваем,кладем муку постепенно,по 1 стакану,пока тесто не будет свободно отставать от стенок посуды.Поставить тесто в теплое место на 50-60 мин.Когда тесто подойдет,выложить его на доску,разделить на 3 равные части.Каждую часть раскатать в длинный пласт,свернуть его в жгут,и из этих 3-х жгутов заплести в косу,положить на противень в виде калача.Выпекать 40-50 мин. при t - 200-220градусов.По окончании смазать сливочным маслом.Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.32
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
галина
25 августа 2013
3-4 горсти соли.не многовато ли?что же это за калач такой будет?
26 августа 2013
На 4 стакана муки-много?Горсти,а не ложки.Попробуйте.Я его пеку 2 раза в неделю.Моей семье очень нравится.
Домохозяйка
12 января 2017
Наверное имелось в виду щепотки, горсть это полная ладонь
Домохозяйка
21.11.2024 в 21:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!