Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Как правильно солить красную рыбу

Как правильно солить красную рыбу
Как правильно солить красную рыбу
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
1939
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • семга850граммов
  • соль2ст. ложки
  • сахар1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Как правильно солить красную рыбу. Шаг 1
    Если кусок рыбы большой или вы не хотите его съесть сразу, то разделите на две части.
    Смешать соль с сахаром и хоошо обмазать этой смесью рыбу, со всех сторон.
    Сложить в контейнер и отправить в холодильник.
    Через 12 часов слить жидкость из контейнера (если таковая образовалась), перевернуть рыбу и снова отправить на холод.
    Еще через 12 часов готовую рыбу обсушить бумажными полотенцами.
    Ту рыбу, которую вы напереваетесь съесть в течении 3-х дней, храните в бумаге, в холодильнике. Остальную, завернуть в пищевую пленку и заморозить. Хранить до шести месяцев в морозильной камере.
    А я вас подразню. Кусочек такой рыбки, да на черном хлебушке, да с лучком...ммм..Приятного аппетита. Как засолить правильно семгу, смотрите в коротком видео. СПАСИБО.
  • красная рыба семга как засолить рыбу праздничные закуски еда простые рецепты видео рецепты волшебная еда
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
24.11.2024 в 02:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!