Грудинка в луковой шелухе.
3275
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Холодные закуски с мясом
- Рецепт добавлен: 18.04.2016
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грудинка свиная 700граммов
- соль60граммов
- перец черный3грамма
- чеснок1головка
- лавровый лист2штуки
- мед2ст. ложки
- луковая шелуха50граммов
- сумах2грамма
- жидкий дым2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1. Хорошо промываем шелуху и заливаем водой, ставим на плиту.
2. Добавляем перец, лавровый лист, соль, сумах, мёд и жидкий дым.
3. Вода закипела, кладём свиную грудинку и сверху нечищеный чеснок, разрезанный пополам.
Варим 15 минут.
4. Выключаем, снимаем с плиты и оставляем грудинку в кастрюле на 4 часа. Затем вместе с бульоном убираем в холодильник на ночь.
Всё это Вы также можете просмотреть на видео. Всем пока и приятного аппетита.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
