Куриные сердечки на гриле - удивительно вкусные шашлычки
- Тип блюда: Горячие закуски с птицей
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Технология: Для гриля
- Рецепт добавлен: 21.04.2018
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сердечки куриные700граммов
- перец молотый1ч. ложка
- острая прирава карри1/2ч. ложки
- перец острый1/2ч. ложки
- имбирь молотый2ст. ложки
- чеснок5зубчиков
- соус соевый80миллилитров
- сок лимонный1штука
- мед2ч. ложки
- паприка1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Куриные сердечки очистить от жира, и крови, которая может оказаться внутри, срезать остатки сосудов.
2. Тщательно промыть в холодной воде.
3. Приготовить маринад: тщательно смешать соевый соус, острый перец чили, сладкую паприку, молотый перец, мед, карри, лимонный сок ,мелко порезанные чеснок и имбирь.
4. Залить маринадом подготовленные сердечки и оставить мариноваться на 2 часа.
5. Замочить в воде деревянные шпажки для шашлычков на 10 минут.
6. Аккуратно проткнув сердечки по центру шпажкой собрать шашлычки.
7. Смазать сковороду-гриль маслом (можно заменить обычной сковородой) и жарить шашлычки на слабом огне 20-25 минут, каждые 5 минут шашлычки необходимо переворачивать. Куриные сердечки на гриле готовы. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют