Лаваш с курицей и овощами
- Тип блюда: Горячие закуски с птицей
- Рецепт добавлен: 05.11.2014
Ингредиенты:
- лаваш армянский тонкий1штука
- майонез100граммов
- капуста белокочанная200граммов
- морковьпо вкусу
- уксус 9%1ч. ложка
- лук репчатый1штука
- филе куриное2штуки
- специи1ч. ложка
- масло оливковое1ст. ложка
- огурцы маринованные2штуки
- сахар2щепотки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Куриное филе порезать маленькими кусочками, посолить, добавить специи, оливковое масло, перемешать. Дать постоять 15 минут.
Лук порезать тонкой соломкой, посолить, добавить сахар, 1 ч. л. уксуса, залить водой, чтоб покрыла лук.
Мариновать 10 минут, слить воду, отжать лук.
Нашинковать капусту тонкой соломкой.
Натереть морковь на мелкой терке, посолить по вкусу, добавить щепотку сахара.
Перемешать капусту и немного отжать, сложить в миску.
Огурец порезать тонкими слайсами.
Порезать лаваш.
На серединку выложить курицу, маринованный лук, полить майонезом, выложить два слайса огурца, и салат.
Завернуть лаваш конвертиком.
На горячую сухую сковороду гриль выкладываем лаваш, прижать сверху лопаткой. Обжарить с обеих сторон до образования румяных полосок на лаваше.
Лаваш готов можно кушать, приятного аппетита!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать