Запеканка с курицей и овощами

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Куриное филе порезать на кусочки и измельчить в комбайне в фарш, переложить в миску.

Помыть и разделить на соцветия цветную капусту, в кипящую подсоленную воду опустить капусту и приваривать 5-7 минут, вынуть.

Кабачок помыть натереть на крупной тёрке, присолить и дать постоять выделить сок. Затем хорошо отжать натёртый кабачок.

Помыть зелёный лук и зелень, мелко порубить.

В миску с фаршем добавить отжатый кабачок, цветную капусту, куриные яйца, сметану и зелень, перемешать и приправить специями.

Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить полученную массу в форму.

Поставить запекать в духовку при температуре 180 градусов на 40-50 минут, всё зависит от духовки.

За 10 минут до готовности достать запеканку присыпать натёртым сыром и снова поставить в духовку на 5-7 минут до образования корочки золотистого цвета.

Готовой запеканке дать немного остыть, порезать на порции и подавать к столу.

Всем приятного аппетита!!!

запеканка куриная запеканка овощная запеканка с курицей запеканка с курицей семейный обед

← Вернуться к рецептам «Запеканки»