Как из картофельного пюре сделать праздничное блюдо на Новый Год
- Тип блюда: Гарниры
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 12.12.2018
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель800граммов
- сельдерей200граммов
- чеснок1головка
- сливки100миллилитров
- масло сливочное100граммов
- бекон100граммов
- сыр100граммов
- лук зеленыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- лавровый лист1штука
- перец черный горошком5штук
- перец душистый3штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. Картофель и сельдерей нарезать крупными кубиками. Отварить вместе с чесноком и специями до готовности.
2. Бекон нарезать на квадратики, обжарить.
3. Сливочное масло и сливки прогреть до горячего состояния. Слить всю воду из картофеля. Сделать картофельное пюре, добавляя сливочное масло и сливки. Посолить по вкусу.
4. Форму для запекания смазать жиром, вытопленным из бекона, он очень ароматный.
5. Выложить в форму картофельное пюре, сверху частью бекона. натертым на мелкой терке, снова бекон.
6. Запекать 10 минут при температуре 220 градусов. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 марта в 15:25
Ну очень хочется попробовать!!!
0
0