МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ. Горячее блюдо на НОВЫЙ ГОД!
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 21.11.2018
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины700граммов
- картофель600граммов
- лук3штуки
- сыр твердый300граммов
- майонезпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11) Мякоть свинины режем на куски толщиной 1,5-2 см и слегка отбиваем, солим, перчим и обжариваем с двух сторон на хорошо раскаленной сковороде, с минимумом масла, буквально по 30 сек с каждой стороны.
2) Картофель режем на кусочки, солим, перчим и сбрызгиваем маслом.
3) Лук мелко режем кубиками, смешиваем с половиной тертого на крупной терке сыром и майонезом.
4) Форму смазываем маслом и выкладываем наш картофель, затем сверху кусочки мяса и по всей поверхности распределяем подготовленный лук с сыром. Отправляем в разогретую духовку примерно на 40 мин, затем посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку еще на 3 мин.
Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 ноября 2018
По традиции это блюдо готовят к праздничному столу или приятному семейному событию.
+3
0