Творожные сырки в шоколадной глазури

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Плитку черного шоколада и сливочное масло растопить на водяной бане.
  Силиконовой кисточкой обмазать растопленным шоколадом силиконовые формочки для кексов.
  Поставить формочки на 15 минут в морозильник. Затем, повторить процедуру.Тоесть намазать формы шоколадом два раза.Снова поставить на 15 минут в морозильник.
• 2
  Творог перебить погружным блендером в однородную массу без комочкков. Можно взять готовую творожную массу, она уже перебита.
  Добавить сгущенное молока. Количество сгущенного молока можно уменьшить, добавить по вкусу.
  Перемешать.
• 3
  Добаить ванильный сахар.
  Перемешать. Творожная масса готова. По желанию можно добавить изюм.
• 4
  Вынуть формочки из морозильника.
  Наполнить половинку формочки творожной массой. сверху добавить джем, варенье, или фрукторыфй топинг. Можно это и не делать.
  На фото - лимонно мятный топинг.
• 5
  Это - вишневый топинг.
• 6
  Наполнить формочку творожной массой до края.
• 7
  Сверху так же намазать растопленным на водяной бане шоколадом.
  Поставить на 1 час в морозильную камеру.
• 8
  Через час вынуть сырки из морозилки, снять силиконовую форму.
  Снимается легко.
• 9
  Сырки готовы!
• 10
  Украсить фрукторым или ягодным джемом, вареньем, топингом, мятой.
  Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»