Король сырников - львовский сырник

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  1. Творог нужно брать не сухой и не зернистый. Предварительно перекрутить через мясорубку.
• 2
  2. Изюм залить кипятком, оставить на 5 минут, просушить хорошо бумажными полотенцами.
• 3
  3. В творог добавить цедру 1 лимона, ванильный сахар, манную крупу, размягченное сливочное масло, при необходимости взбить миксером, чтобы масло равномерно разошлось.
• 4
  4. Взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы. Аккуратно ввести яично-сахарную смесь в творожную массу, добавить изюм.
• 5
  5. Выложить массу форму, распределить по всей поверхности.Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
• 6
  6. Для глазури смешать сахар и какао, добавить сметану. Варить глазурь на умеренном огне до первых признаков кипения, добавить сливочное масло, снять с огня.
• 7
  7. Остывший сырник полить глазурью. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Все детали можно посмотреть в видео. Большое спасибо за внимание.
сырники львовский сырник сырники в духовке львовский сырник рецепт

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»