Лакричные ириски
2921
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Шведская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 30.04.2016
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливки300миллилитров
- сахар300миллилитров
- сироп сахарный100миллилитров
- какао-порошок1ст. ложка
- порошок3ст. ложки
- масло сливочное2ч. ложки
- соль морскаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Смажьте маслом бумагу для выпечки и постелите ее в форму размером приблизительно 16×26 см. В широкую кастрюлю с толстым дном налейте сливки, всыпьте сахарный песок, добавьте сироп и лакричный порошок. Хорошо перемешайте. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите без крышки в течение 15-30 минут, периодически помешивая. Если у вас нет термометра, вы можете проверять массу на густоту, как в предыдущем рецепте — капнув чайную ложку массы в очень холодную воду и немного подождав (если получается скатать из массы шарик, она готова). Добавьте сливочное масло и вылейте массу в форму. Дайте остыть. Нарежьте кусочками, посыпьте солью и заверните в пергаментную бумагу. Храните в прохладном месте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
29 января 2022
Странный рецепт лакричных ирисок без лакрицы... Лакрица - это солодка. В пищу и как лекарственный препарат употребляется корень солодки. Соответственно, в рецепте должен присутствовать корень солодки.
0
0
 |  |  |  |  |
