Десерт. Запеченный сыр с клюквенным соусом.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 17.12.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр камамбер1штука
- клюква350граммов
- тесто слоеное200граммов
- яйца1штука
- орехи грецкие2ст. ложки
- сахар200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Готовим клюквенный соус по моему рецепту ( смотреть среди представленных мной рецептов)
- 2Для этого рецепта я брала готовое слоеное тесто.Раскатала в пласт толщиной не более 1 см. По центру положила целый сыр камамбер, сверху на сыр выложила 2 ложки клюквенно-апельсинового соуса и измельченные грецкие орехи. Завернула плотно сыр с орехами и клюквенным соусом в тесто, так чтобы нигде не осталось зазоров, защипнула и обмазала болтушкой и сырого яйца.
- 3Разогрела духовку до 165 градусов. Поставила сыр запекаться на 20 минут до золотистого цвета.
Можно украсить блюдо засахаренной клюквой и листками базилика.
Подавать блюдо на стол горячим с кофе или капуччино.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (16):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
17 декабря 2014
необыкновенно вкусно!
+11
0
17 декабря 2014
очень красиво и оригинально!
+8
0
17 декабря 2014 ответ на Поварешка TV
Поварешка TV, спасибо, а главное просто в исполнении и действительно вкусно
+9
0
17 декабря 2014
Прелесть!
+8
0
17 декабря 2014
красиво!
+9
0
17 декабря 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, стараемся по-тихонечку
+7
0
17 декабря 2014 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, приятно такие слова от тебя получать
+7
0
18 декабря 2014
А что это за сыр такой?
+6
0
Комментарий был удален
18 декабря 2014 ответ на Василина Громова
Василина Громова,обычно берут сыр бри, но если бри нет, можете попробовать запечь с сыром камамбер, как сделала я. Камамбер относится к мягким сырам, производят его во Франции.
+4
0
18 декабря 2014 ответ на Rina
Rina, а обычные сыры нельзя использовать, я таких сыров не знаю, и мне кажется они у нас не продаются.
+5
0
18 декабря 2014 ответ на Василина Громова
Василина Громова, с твердыми сырами не получится такой результат, а камамбер продают в Ашане, и найти его в больших городах не составит труда, но если вы живете в маленьком городе, тогда воспользуйтесь интернетом, есть куча сайтов которые продают сыр с доставкой на дом.
+6
0
18 декабря 2014 ответ на Rina
Rina, в маленьком живу городе)
+5
0
18 декабря 2014 ответ на Василина Громова
Василина Громова, в таком случае только заказывать по интернету, есть много сайтов предлагающих доставку до дверей, даже в маленькие города, и говорят что в России уже наладили производство таких сыров
+3
0
22 декабря 2014
Необычный десерт и вкусный конечно !
+5
0
23 декабря 2014
Какая вкуснятина и красота!
+3
0