Рекомендую всем это мясное блюдо на праздничный стол!
1764
У одного пользователя
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 22.04.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- индейка1.2грамма
- соус соевый4ст. ложки
- горчица1.5ст. ложки
- масло растительное3ст. ложки
- мед1ст. ложка
- яблоки0.5килограмма
- лимоны1штука
- соль0.5ч. ложки
- сахар1ст. ложка
- перец черный1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1. Удаляем из мяса косточку и снимаем шкуру. Делаем в мясе проколы.
2. Готовим маринад для мяса: Смешиваем мед, соевый соус, горчицу и растительное масло.
3. Заливаем мясо маринадом и оставляем мариноваться 2-3 часа.
4. Помещаем мясо вместе с маринадом в пакет для запекания и отправляем в разогретую духовку на температуру 200 градусов на 60 мин. Затем разрезаем рукав и отправляем в духовку еще на 15 минут подрумяниться.
5. Готовим яблочный соус: Натираем на терке яблоки и поливаем их соком лимона, добавляем горчицу, соль, сахар, черный перец. Отправляем на сковороду с растительным маслом и тушим до готовности яблок. Мои рекомендации к приготовлению соуса: ингредиенты для соуса нужно добавлять по своему вкусу, я обычно использую 0,5 ч.л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 ч.л. горчицы и 1 щеп. черного перца. Соус должен получиться кисло-острый.
6. Мясо подаем порционно с яблочным соусом и полив маринадом, в котором оно запекалось.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
23 апреля 2019
Обозначили бы с какой части индейки вы снимаете "ШКУРУ", умняша-Света!!!
+2
0
27 ноября 2019
Понятно,что из 1.2 граммов индейки пять порций не приготовить. Это в текс ингредиентов закралась опечатка)). А рецепт хороший)). Приятного аппетита!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
