Маринованная курица на бутылке с французскими травами
9132
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 17.11.2016
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица1штука
- сметана400граммов
- чеснок1головка
- паприка молотая5ч. ложек
- перец жгучий2ч. ложки
- смесь пряностей2ч. ложки
- лимоны0.5штуки
- розмарин2веточки
- лавровый лист1/4ч. ложки
- зелень укропа1пучок
- соль2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Для маринада:
1 литр воды
1,5 ст. ложки соли
1 ч. ложка острого красного перца
0,5 ч. ложки смесь французский трав
Все перемешиваем, заливаем курицу, маринуем 1 час.
В стеклянную бутылку (лучше с широким горлом):
1 зуб. чеснока режем
2 веточки розмарина
1/4 ч. ложки молотого лаврового листа
1/4 лимона режем с кожурой
Добавляем воду до верха.
Соус для обмазывания курицы:
200 гр сметаны
1 ч. ложка смеси фр.трав
1/2 ч. ложки красного острого перца
2 ч. ложки паприки
3-4 зуб. чеснока через пресс
Перемешиваем.
Курицу достаем из маринада, насаживаем на бутылку со специями и водой, обмазываем соусом, ставим в разогретую до 200 гр. духовку. Запекаем 1,5 часа (время запекания зависит от размера курицы).
Соус для готовой курицы:
200 гр сметаны
1 пуч укропа
5-6 зуб. чеснока
1 ст. л. лимонного сока
1 ч.л соли
1/2 ч. ложки красного острого перца
1 ч. ложка смеси фр. трав
2 ч. ложки паприки.
Достаем курицу из духовки, аккуратно снимаем с бутылки и наслаждаемся нежным ароматным мясом!!!
Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
