Курица фаршированная картофелем

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Картофель почистить, мелко нарезать.
  Для того чтобы он хорошо пропекся, его надо нарезать как можно мельче.Картофель посолить, поперчить, добавить специи(перец молотый, базилик).Зелень мелко нарезать. Все перемешать.
  Смешать майонез и сметану.Добавить в картофель.
• 2
  Курицу вымыть, высушить.
• 3
  Нафаршировать картофелем.И можно не зашивать, а использовать зубочистки,это удобнее.
• 4
  Сверху натереть чесноком. И отправить в духовку на 180 градусов на 1,5 часа.
• 5
  Приятного аппетита!!!

Дополнительно:

Готовил муж и сказал, что картошечку можно предварительно сварить до полуготовности(это для тех кто боится, что она не пропечется).Курица получается очень вкусной, сочной, готовьте-не пожалеете!

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»