Паста с грибами и беконом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Обжарьте лук, выложите бекон (я нарезал мелко), перемешайте, выдавите чеснок. Готовьте около 2 минут. Выложите нарезанные грибы, влейте вино и тщательно перемешайте. Закройте кастрюлю крышкой и готовьте около 15 минут, периодически помешивая. Если соус очень сухой, то влейте немного воды, чтобы слегка разбавить. 
В самом конце влейте сливки, посолите и поперчите.
Поставьте пасту вариться аль-денте в подсоленной воде. Выложите отваренную пасту в сковороду и хорошенько перемешайте в соусе. Если она суховатая, то добавьте немного воды, в которой варилась паста.

← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»