Корзиночки из блинов с грибной начинкой

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный рецепт блинных корзиночек с начинкой из грибов, яиц и сыра, запеченных в духовке. Отлично подойдет такая закуска на праздничный стол - красиво, порционно и очень вкусно!
• 2
  В молоке растворить сахар, соль. Добавить соду, гашеную уксусом
• 3
  Затем вбить два сырых яйца
• 4
  Всыпать муку (советую всыпать по ложке, каждый раз размешивая венчиком). Добавить растительное масло.
• 5
  Испечь блины.
• 6
  Сделать начинку. Грибы помыть, нарезать и обжарить с репчатым луком на растительном масле, солить по вкусу.
• 7
  В смазанные формочки для кексов выложить блины, сформировав корзиночку. В каждую корзиночку добавить по столовой ложке грибной начинки
• 8
  Затем сверху на грибы разбить по одному яйцу
• 9
  Сыр натереть на мелкой теркой, и присыпать его по бокам от желтка
• 10
  Форму с блинными корзинками поставить в разогретую духовку, запекать 18 минут при t-180*.
• 11
  По готовности вынуть из духовки и дать постоять минут 10 в формочках, затем аккуратно достать.
• 12
  Вот такие они получаются в разрезе! Угощайтесь! Приятного аппетита!
блины грибы яйца сыр

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»