Мекленбургер. Другое пиво.

Откуда: Германия
Время готовки: 15 мин.

Что надо:
700 г темного пива
Немного молока
1 ч. л. сахара
Лимонная цедраКорица
2 бутона гвоздики
1 ст. л. крахмала
2 ст. л. сметаны
Темный ром (70 мл)
1 яичный желток

Что делать: пиво с молоком и пряностями довести до кипения и добавить крахмала, разведенного пивом же. Поставить охлаждаться, украсив сверху взбитыми вместе со сметаной желтком и ромом. Подавать сильно охлажденным, можно с кубиками льда.

Источник: http://www.mhealth.ru/diet/videorecipes/91809/