Что лучше: аэрогриль или мультиварка - расставляем приоритеты

С течением времени создается все больше и больше приспособлений, заметно облегчающих жизнь человека. И в их число уже давно и прочно вписались такие чудо-устройства, как мультиварка и аэрогриль. Данные кухонные девайсы готовы стать отличным помощником любому кулинару и определенно сэкономят значительное количество времени.

Сразу стоит заметить, что оба этих устройства – едва ли не принципиально разные вещи. Да, их функции могут в чем-то пересекаться. Но полностью аэрогриль и мультиварка заменить друг друга не могут. Поэтому сразу стоит определиться, что вам потребуется от приобретаемой техники. Для этого рассмотрим каждое из этих приспособлений отдельно.

Мультиварка

Больше всего, купленной мультиваркой восхищаются мамы маленьких детей. Ведь каждое утро им приходилось вставать как можно раньше, чтобы приготовить кашу для своего чада. А теперь у них есть заветная возможность выспаться.

Ведь все что нужно для приготовления каши в мультиварке – это загрузить продукты, поставить нужный режим и ждать приготовления. А техника все сделает за вас, причем в лучшем виде. Однако, довольны мультиваркой будут не только мамаши, но и любые другие люди. Так, например, эту чудо-технику можно взять с собой на дачу, ведь она достаточно легкая.

Если говорить простым языком, то больше всего по своей конструкции мультиварка напоминает обычную кастрюлю на 2-5 литров. Отличительная ее особенность – это возможность полной автономии. То есть, как уже было сказано, можно загрузить в устройство все необходимые ингредиенты и спокойно заниматься своими делами.

А если вы не подоспели к тому времени, как все уже приготовилось, этот мини-повар может постоянно подогревать пищу, ожидая вашего прихода. Конечно, в зависимости от цены, функционал мультиварки может расширяться, но основные возможности заключаются в том, что она может варить, тушить, готовить на пару и выпекать.

Здесь вы без особых усилий сможете сотворить холодец, буженину и даже сгущенку. Не говоря уже о таких простых вещах, как различные супы или, например, плов. К плюсам этого устройства можно отнести и то, что отмывать мультиварку гораздо легче, чем аэрогриль. Также стоит заметить, что мультиварка затрачивает гораздо меньше электроэнергии.

Аэрогриль

Бывало ли с вами такое, что прямо посреди зимы неожиданно захотелось шашлыков? На улицу в такую погоду не выйдешь, да и ждать весны – сезона дач и пикников не выход. В подобных ситуациях аэрогриль – просто спасение. Сильно не напрягаясь, вы сможете самостоятельно приготовить тот же шашлык, курицу гриль, копченую рыбу и мясо в домашних условиях.

Однако, если упор всё же делается именно на приготовление шашлыка, то в таком случае вам лучше приобрести электрошашлычницу. Данный кухонный прибор в этом случае будет куда лучше справляться с поставленной задачей.

Внешний вид этого агрегата можно описать как стеклянную колбу, в которую подается горячий воздух. В целом же, аэрогриль гораздо тяжелее мультиварки и в плане ухода здесь все несколько сложнее. И хотя существуют модели с возможностью самоочистки, порой мытья вручную все же не избежать и здесь могут возникнуть трудности. По своей сути аэрогриль можно назвать маленькой духовой печью.

Здесь также можно запросто приготовить даже пирог. Причем в отличие от приготовленного в мультиварке, этот будет иметь более аппетитный вид с красивой запеченной корочкой. Еще одно положительное отличие аэрогриля – это возможность приготовления сразу нескольких блюд, главное чтобы все они смогли поместиться в колбу. К слову сказать, блюда здесь готовятся ничуть не дольше, а иногда даже чуть быстрее, чем в духовке.

Несмотря на все схожести и отличия, мультиварка и аэрогриль – это вещи, которые нельзя заменить друг другом. Конечно, целесообразнее купить себе оба прибора, но порой дело заключается в том, что на кухне уже просто не хватает места для всей этой техники. Поэтому приходится выбирать. Итак, после всего вышесказанного предлагаю подвести итоги:

• Выбирать между аэрогрилем и мультиваркой стоит, отталкиваясь от того, что именно вам нужно. Так, оба приспособления способны приготовить достаточно вкусную пищу, но в мультиварке, конечно, получится полезнее. Ведь жареные блюда, как раз приготовляемые аэрогрилем, не рекомендуются к ежедневному употреблению.
• Аэрогриль отмывать несколько труднее, чем мультиварку. И весит он значительно больше.
• Мультиварка не способна готовить сразу несколько блюд, в отличие от аэрогриля.
• Если хотите делать выпечку в мультиварке, учитывайте, что аппетитной корочки на блюде достичь не получится, как не старайся.
• В доме с маленькими детьми нужно быть предельно аккуратным с аэрогрилем. Ведь стеклянный прибор повредить совсем нетрудно.

Источник: http://vyboroved.ru/butovaya-tehnika/243-chto-luchshe-aerogril-ili-multivarka-rasstavlyaem-prioritety.html