← Вернуться к разделу «Oursson»
← Вернуться к разделу «Oursson»
![]()
Борщ с фасолью для Индукционной Мультиварки-скороварки MI5040PSD
4
Добавить в любимое...
Борщ с фасолью для Индукционной Мультиварки-скороварки MI5040PSD
Количество ингредиентов на 8 порций
Фасоль Мистраль темно-красная Кидни, г 250
Вода (для варки фасоли), л 1
Свёкла свежая, г 350
Капуста свежая, г 200
Помидоры свежие, г 200
Перец сладкий, г 150
Морковь свежая, г 200
Мельница Drogheria & Alimentari 4 перца по вкусу
Соль, г 10
Лук репчатый, г 150
Вода (для варки борща) до максимальной отметки
Кроме того:
Чеснок, зубчики 5
Свежая зелень, веточки 5
Сметана 20% жира, г 150
Способ приготовления:
1. Замочите фасоль в холодной воде на ночь, затем промойте и поместите в чашу, добавьте воду и готовьте в режиме "Ваш выбор", 90С, время приготовления 40 минут.
2. Натрите морковь и свёклу на крупной тёрке, капусту, помидоры и перец нарежьте небольшими треугольничками, луковицу используйте целиком.
3. Поместите в чашу с варёной фасолью все подготовленные ингредиенты, добавьте соль и смесь перцев.
4. Доведите борщ до кипения в режиме "Спагетти/Пельмени" и оставьте на подогреве в течение 20 минут.
5. Порежьте мелко зелень, пропустите чеснок через пресс и добавьте в борщ, перемешайте. Проверьте готовность.
6. Разлейте борщ с фасолью в глубокие тарелки и подавайте со сметаной.
Примечание:
Подходит для постного меню, но в этом случае подавайте борщ без сметаны.
Время приготовления: 1 час 20 минут
без учёта времени на замачивание фасоли
Источник: http://www.oursson.ru/ http://forum.oursson.ru/
 |
Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
14 марта 2015
Спасибо за очередной рецепт постного блюда! Я такой борщик давненько не готовила, а вы мне напомнили про него! Проготовлю я его тоже в мультиварочке своей, правда у меня другая модель 5005, но я и в ней готовлю первые блюда - они получаются очень наваристыми и вкусными! На плите у меня не получаются такие, не знаю почему, а вот в мульте - то, что надо!
+3
0
14 марта 2015
Я тоже очень люблю такой борщ! У меня ассоциация с мамой сразу всплывает в детстве она частенько готовила его, и в отличие от других первых блюд я его с удовольствием ела всегда. Только я готовлю его не на плите, как мама, а в мультиварочке орсон, своей любимой помощнице!
+2
0
14 марта 2015
Очень аппетитно
+1
0
21 марта 2015
Обожаю борщ с фасолью, но готовлю его всегда с белой фасолью. От темной фасоли бульон темный, мутный, а мне больше нравятся прозрачные борщи. Борщ с фасолью - это то блюдо, которое я рекомендую всем готовить именно в мультиварке. Получается намного быстрее.
0
0
 |  |  |  |  |
