Переедание - проблема новогодних праздников
Разве можно встретить Новый год без накрытого стола с разнообразными, оригинальными и вкусными яствами? Жареное мясо и птица, вкусные салаты с майонезом, фрукты и овощи и обязательно торт. Ну как тут не переесть? Так же хочется все попробовать!
Как будто Новый год придумали только для того, чтобы переедать. Подумайте сами. С самого утра 31 декабря мы весь день суетимся, готовим, стараемся не есть. И для чего? Для того, чтобы есть ночью! С боем курантов мы пьем шампанское и поздравляем всех с праздником, и начинаем усиленно есть практически всю ночь 1 января, съедая чуть ли не месячную норму пищи. Какой это удар по организму! На следующий день многим из нас уже не до веселья, а все из-за того, что ночью переели, перепили.
Может стоит остановиться, подумать чем грозит переедание в новогоднюю ночь? К новогоднему году надо готовиться правильно. Как?
Во-первых, накануне праздника категорически запрещается голодать! Если 31 декабря с утра до 12 часов ночи ничего не есть, то места в желудке больше не будет. Зато будет жестокий удар по вашему желудку. Подумайте сами, весь день желудок пустой, а ночью в него попадает огромное количество жареной, копченой, соленой, острой, сладкой и, главное, жирной пищи. Это очень жестоко и вредно. Днем обязательно нужно съесть какой-нибудь супчик, перед застольем перекусить. И тогда переедание и неважное самочувствие может вам не грозить.
Во-вторых, праздничный ужин лучше начинать с овощей и фруктов. Это настоящее спасение на застольях, так как растительная пища ускоряет обмен веществ и ускоряет пищеварение.
Правда если есть фрукты сразу после всех салатиков, то эффекта не будет, фрукты начнут бродить и переедание вам обеспечено.
Так что за солом ешьте больше овощей. Углеводы такие, как мясо, картошка, мясо не должны быть основным блюдом.
В-третьих, сухое красное вино в небольших количествах помогает расщеплять пищу, предотвращая переедание. Но не переусердствуйте, а то вслед за перееданием последует и «перепивание».
Шампанское обязательно должно быть на столе. Оно тоже ускоряет пищеварение. Но, опять же, будьте осторожны, пить надо в меру.
Водка и другие крепкие напитки наоборот заставляют нас есть больше. С обилием жирной пищей можно и не заметить, что выпил лишнего. На утро отразится и переедание, и перебор спиртного.
В-четвертых, танцы. Вот один из лучших методов в борьбе с перееданием! Не сидите все время за столом, танцуйте. Это полезно и весело.
И, наконец, общайтесь, веселитесь. Чем больше вы общаетесь, тем меньше едите. Поменьше накладывайте в тарелку, тщательно пережевывайте пищу, разговаривайте. После еды двигайтесь, устройте конкурсы, танцуйте, обязательно сходите на елку.
В общем веселитесь от души!
С Новым годом!
Источник: http://kulinarnye-sovety.ru/spravochnik-kulinara/1468-pereedanie-problema-novogodnih-prazdnikov.html
Восстанавливаемся после новогодних праздников. Вот и закончились праздничные дни, как всегда быстро. Согласитесь, ведь очень тяжело вернуться к... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать