Как сделать полезный чай?

Предлагаю вам рецепт полезного "Имбирного чая", который не только укрепит иммунитет, но и предаст сил на весь день. 

Ингредиенты Количество на 8 порций

Чай чёрный крупнолистовой, ч.л. 5
Лимон свежий, шт. 1
Имбирь свежий, г 30
Мёд натуральный, г 100
Вода, г 1600

Способ приготовления:

1. Вскипятите воду в Электрическом чайнике. Установите режим поддержания температуры воды до 90С.
2. Ошпарьте заварочный чайник кипятком.
3. Нарежьте лимон тонкими кружочками.
4. Натрите на мелкой тёрке свежий имбирь.
5. Поместите в прогретый заварочный чайник крупнолистовой чай, 1 кружочек лимона и тёртый имбирь.
6. Залейте водой (температура 90С) треть от общего объёма заварочного чайника.
7. Накройте заварочный чайник салфеткой и дайте чаю настояться в течение 3-5 минут.
8. Долейте воды в заварочный чайник и дайте чаю ещё немного настояться.
9. Разложите в каждую чашку по кружочку лимона и чайной ложке мёда. Разотрите мед с лимоном.
10. Разлейте свежезаваренный чай по чашкам и разбавьте горячей водой по своему вкусу.
11. Пейте имбирный чай с мёдом вприкуску.

Примечание:
Мёд можно заменить коричневым сахаром.

Для приготовления этого чая воспользуйтесь электрическим чайником Oursson EK1775MD с возможностью поддержания заданой температуры. Не рекоммендуется заливать имбирь кипятком, чтобы сохранить все полезные свойства напитка.