Подливка для творожной запеканки в индукционной OURSSON Mi 5040

Ингредиенты

Сметана 25% жира, г 200

Сахар коричневый (кристаллы) Demerara, г 150

Вода, г 100

Ванильный сахар, г 10

Кроме того:

Мята свежая, 1 веточка 

Свежие ягоды, шт.12

Способ приготовления:

1. Сварите сироп из коричневого сахара, воды и ванильного сахара.

2. Перемешайте силиконовым венчиком сметану с горячим сиропом.

3. Перелейте подливку в соусник, остудите и подайте с творожной запеканкой.
4. Перед подачей полейте каждую порцию запеканки подливкой, украсьте листиками свежей мяты и свежими ягодами.

Примечание:
Храните подливку в холодильнике.

Время приготовления: 15 минут

Источник: oursson.ru