Польза яблок

Ни для кого не секрет, что польза яблок в высоком содержании в них железа. По этой причине их всегда рекомендуют беременным женщинам, детям и просто людям, больным анемией. При этом ценность я блок еще и в том, что они способствуют лучшему усвоению железа и из других продуктов. Кроме того, яблоки очень хороши для нормализации работы кишечника. Ни для кого не секрет, что яблоки оказывают мягкий мочегонный и желчегонный эффект и их часто рекомендуют в качестве легкого слабительного.

Витамин С, входящий в состав этих фруктов делает их не только одним из лучших продуктов для укрепления иммунитета, но и участвует в переваривании жиров. Интересно, что один средний плод содержит четверть суточной нормы этого витамина. Кроме того, польза яблок заключается в наличии такого вещества, как пектин, которое необходимо для того, чтобы бороться с вредным холестерином.

Известно, что яблоки содержат такие необходимые для нормального функционирования человеческого организма микроэлементы, как магний и фосфор. А благодаря наличию витаминов группы В, польза яблок проявляется для борьбы с депрессивными состояниями и расстройствами нервной системы. Специалисты считают, что яблоки помогают снимать стрессовые состояния.

Замечательно то, что в яблоках присутствуют фитонциды – вещества, которые по праву считают натуральными антибиотиками. Поэтому польза яблок для борьбы с простудными заболеваниями и гриппом просто неоценима. А витамин А, также присутствующий в мякоти этих плодов активно помогает сохранять остроту зрения. Благодаря содержанию солей калия, яблоки часто рекомендуют употреблять в пищу людям, которые страдают от таких болезней, как ревматизм, отечность, подагра.

Известно, что польза яблок достаточно высока для профилактики атеросклероза. Вещества, находящиеся в плодах препятствуют развитию этой болезни. Кроме того, врачи рекомендуют есть яблоки для того, чтобы препятствовать всасыванию в кровь различных токсинов.

Косметологи считают, что польза яблок в их способности оказывать омолаживающий эффект для кожи. Этот эффект действительно может быть получен при регулярном потреблении этих фруктов и возможен благодаря наличию в яблоках клетчатки и минеральных веществ.

Однако употребление в пищу этих фруктов может иметь и негативные последствия. В частности, вред яблок заключается в их косточках. Нередко, наслаждаясь любимым фруктом, люди съедают мякоть вместе с ними. А дело в том, что хоть в них и содержится нужный и полезный человеку йод, но также есть и синильная кислота, которая хорошо известна, как сильнейший яд. Конечно, случайно проглотить три-четыре косточки врачи считают еще безопасным, но не больше.