Фуршет на скорую руку!

1.Освежающая закуска.

Дольку лимона розрежте пополам,положите сверху дольку авокадо, ложечку черной или красной икры и украсте зеленью.

2. Рыбные канапе.

На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезаной сельди,красного репчатого лукаукропа и мягкого сливочного сыра и украсте икрой или зеленью.

3.Рулетики из лаваша с икрой.

Мягкий сыр смешать с сметаной и зеленью,намазать по лавашу,потом красной икрой. Свернуть рулетик,обернуть плёнкой и поставить на ноч в холодильник. Нарезать наискосок.

4.Рулетики с корейской морковью,ветчиной и сыром.

1-на лаваш выложить нарезаную соломкой ветчину,смазаную майонезо с зеленью,

2-росийский сыр натертый на терке,

3-корейская морковь.

5.Закусочный лаваш.

на лаваш выложить приготовленую масу: 3 натертых соленых огурца,300гр.копченого мяса курицы,1 сладкий перец,2 обжареные луковицы,2 свежих помыдора все смазать майонезом,посолись и поперчить,свернуть в рулет и на пол часу в холодильник.