Навигация

Блоги

Рецепты блюд

← Вернуться к разделу «Гранола или Мюсли?»

Как сделать из завтрака удовольствие?

Миллион Меню 04 февраля 2013
0
Добавить в любимое...
Удовольствие – положительная эмоция,
обычно возникающая от приятных ощущений,
 переживаний, также в результате
  удовлетворения каких-либо потребностей.
   
Активный стиль жизни в мегаполисе диктует свои правила. Неспешные завтрак с утра, солнечные лучи, проникающие с террасы, пение птиц и приятная беседа – это чаще всего неосуществимая мечта.. 
Реальность: жесткий утренний цейтнот, поднадоевший набор «утренних» продуктов, обыденность вкусовых ощущений. Знакомо? 

Вариантов завтрака множество: это и каши из различных злаков, и бессменная яичница (осторожно, не более 2 раз в неделю!), и бутерброды (не забудьте про зерновой хлеб), и мюсли. Мюсли – это так скучно, скажете Вы. А вот и нет! 

Если запечь разнообразие злаков, орехов и семечек с пряностями и мёдом, свежими соками и фруктами, а потом добавить ягоды и сухофрукты - получится ароматная, очень вкусная и красивая еда, которую называют гранола. Скучной её точно не назовёшь! 

Гранола необыкновенно подходит тем, кто живет интересно и активно, кому нужно много правильной энергии, и при этом необходимо сохранять хорошую форму и отлично выглядеть. 

Давайте разберёмся почему. 

• Большое разнообразие злаков, орехов, семечек, ягод и фруктов ( в каждом рецепте от 20 до 25 ингредиентов!) даёт возможность получать в одной еде разнообразие питательных веществ, витаминов и минералов, так необходимых в течение дня. 
• Все питательные вещества профессионально сбалансированы. Вы получаете энергию не за счёт высокой калорийности блюда, а за счет грамотной балансировки питательных веществ. 
• Все варианты гранолы имеют свою функциональную направленность: есть рецепты для иммунитета, сохранения молодости и красоты, поддержания здорового веса, активных занятий спортом и даже для тех, кто любит есть гранолу не утром, а часиков в 5, когда обед уже давно закончился, а ужин ещё и не думал начинаться. 
• Гранола – полностью готовая еда, в отличие от мюсли, злаки в ней уже запечены (то есть, обработаны максимально бережно) и готовы для комфортного усвоения нашим организмом. Гранолу едят с молоком ( холодным или тёплым, по вашему выбору), кефиром, не сладким йогуртом. Можно и с чаем или кофе, соком или смусси. 
• Еда должна доставлять удовольствие! Гранола Барбарум – это разнообразие авторских рецептур на любой вкус и потребность, возможность подбора под вкус и индивидуальность каждого человека. Каждая банка гранолы Барбарум готовится специально для Вас, с учетом всех Ваших пожеланий. 
• Вы получаете абсолютно готовую еду ресторанного класса, необыкновенно красивую и вкусную, которая доставит удовольствие и ранним утром, и днём и вечером. 
День начинается с удовольствия! 

А для тех, кто сегодня (или в воскресенье, например) готов потратить на сервировку завтрака немного больше времени, предлагаем изящный рецепт завтрака, с приготовлением которого справится даже самый неопытный кулинар, а результат превзойдёт самые смелые ожидания! 

Кобблер с гранолой. 

Кобблер с гранолой

Теплые запеченные фрукты или ягоды дополняют гранолу и создают прекрасный дуэт для завтрака или десерта. 

Возьмите: 

• яблоки и груши (от 2 до 6 шт.) 
• свежий лимонный сок 
• немного коричневого сахара или мёда 
• столовую ложку муки 
• молотую корицу 

Порежьте яблоки и груши большими кусками и тщательно смешайте с лимонным соком, чтобы они не потемнели. В отдельной миске смешайте сахар, муку и корицу. Соедините обе смеси и перемешайте. 

Выложите фрукты в смазанную форму, желательно стеклянную, и поставьте в духовку (температура около 120°). Запекайте до мягкости (около 20 минут).

Выньте блюдо из печи, насыпьте сверху щедрым слоем гранолу и верните в нечь на 2-3 минуты.

Теплое, ароматное и красивое блюдо готово. Подавайте прямо в стеклянной форме: удобно и красиво!

Для украшения можно использовать взбитые сливки. 

Автор: Елена Чурносова – эксперт в области питания, биотехнолог, сертифицированный специалист по обеспечению качества и безопасности пищевых производств, автор проекта Барбарум.

← Вернуться к разделу «Гранола или Мюсли?»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
21.11.2024 в 17:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!