Как сделать из завтрака удовольствие?
Вариантов завтрака множество: это и каши из различных злаков, и бессменная яичница (осторожно, не более 2 раз в неделю!), и бутерброды (не забудьте про зерновой хлеб), и мюсли. Мюсли – это так скучно, скажете Вы. А вот и нет!
Если запечь разнообразие злаков, орехов и семечек с пряностями и мёдом, свежими соками и фруктами, а потом добавить ягоды и сухофрукты - получится ароматная, очень вкусная и красивая еда, которую называют гранола. Скучной её точно не назовёшь!
Гранола необыкновенно подходит тем, кто живет интересно и активно, кому нужно много правильной энергии, и при этом необходимо сохранять хорошую форму и отлично выглядеть.
Давайте разберёмся почему.
• Все питательные вещества профессионально сбалансированы. Вы получаете энергию не за счёт высокой калорийности блюда, а за счет грамотной балансировки питательных веществ.
• Все варианты гранолы имеют свою функциональную направленность: есть рецепты для иммунитета, сохранения молодости и красоты, поддержания здорового веса, активных занятий спортом и даже для тех, кто любит есть гранолу не утром, а часиков в 5, когда обед уже давно закончился, а ужин ещё и не думал начинаться.
• Гранола – полностью готовая еда, в отличие от мюсли, злаки в ней уже запечены (то есть, обработаны максимально бережно) и готовы для комфортного усвоения нашим организмом. Гранолу едят с молоком ( холодным или тёплым, по вашему выбору), кефиром, не сладким йогуртом. Можно и с чаем или кофе, соком или смусси.
• Еда должна доставлять удовольствие! Гранола Барбарум – это разнообразие авторских рецептур на любой вкус и потребность, возможность подбора под вкус и индивидуальность каждого человека. Каждая банка гранолы Барбарум готовится специально для Вас, с учетом всех Ваших пожеланий.
• Вы получаете абсолютно готовую еду ресторанного класса, необыкновенно красивую и вкусную, которая доставит удовольствие и ранним утром, и днём и вечером.
А для тех, кто сегодня (или в воскресенье, например) готов потратить на сервировку завтрака немного больше времени, предлагаем изящный рецепт завтрака, с приготовлением которого справится даже самый неопытный кулинар, а результат превзойдёт самые смелые ожидания!
Кобблер с гранолой.
Возьмите:
• свежий лимонный сок
• немного коричневого сахара или мёда
• столовую ложку муки
• молотую корицу
Порежьте яблоки и груши большими кусками и тщательно смешайте с лимонным соком, чтобы они не потемнели. В отдельной миске смешайте сахар, муку и корицу. Соедините обе смеси и перемешайте.
Выложите фрукты в смазанную форму, желательно стеклянную, и поставьте в духовку (температура около 120°). Запекайте до мягкости (около 20 минут).
Выньте блюдо из печи, насыпьте сверху щедрым слоем гранолу и верните в нечь на 2-3 минуты.
Теплое, ароматное и красивое блюдо готово. Подавайте прямо в стеклянной форме: удобно и красиво!
Для украшения можно использовать взбитые сливки.
Автор: Елена Чурносова – эксперт в области питания, биотехнолог, сертифицированный специалист по обеспечению качества и безопасности пищевых производств, автор проекта Барбарум.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать