Излишнее потребление соли вызывает развитие аутоиммунных заболеваний
Как удалось выяснить ученым, излишнее потребление соли провоцирует развитие аутоиммунных заболеваний — таких, как рассеянный склероз и другие. Прежде считалось, что определяющую роль в этом играют другие факторы: генетическая предрасположенность, загрязнение окружающей среды, недостаток витамина Д и курение. Но оказалось, что именно рацион с высоким содержанием соли повышает активность иммунных клеток, которые атакуют здоровые клетки, что вызывает развитие аутоиммунных заболеваний. В результате у людей, которые едят много соли, могут развиться рассеянный склероз, сахарный диабет 1-го типа и другие болезни (ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева, псориаз). Чтобы уменьшить риск их развития, диетологи советуют меньше подсаливать пищу. Три исследования, посвященные этому вопросу, недавно опубликовал журнал Nature.Кроме того, из-за избытка соли могут развиваться сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз, рак и болезни почек. Соль, как и сахарозаменители, также является своего рода стимулятором, вызывающим у многих людей определенную зависимость.
Фото: www.health.com
Фаст-фуд вызывает развитие опасных заболеванийПроводившееся в нескольких странах исследование показало, что состояние детей, страдающих такими... |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
29 декабря 2013
Спасибо за любопытную информацию
+1
0