Знаменитый кулинар открывает забегаловку
Имя Феррана Адрия известно гурманам всего мира. Один из лучших шеф-поваров в мире, владелец ресторана elBull на северо-восточном побережье Испании. В 2009 году elBull возглавил список лучших 50 ресторанов планеты, отбоя от посетителей не было, столики заказывались заранее. Однако в 2010 году кулинарный гуру удивил и огорчил почитателей тем, что заявил: elBull закрывается. Не сразу, а в 2012 году. В 2014 он откроется вновь, но уже как некоммерческая организация. На базе elBull Ферран Адрия хочет открыть кулинарную академию.
Однако в новом году мэтр преподнес почитателям великолепный подарок. Он открыл в Барселоне относительно недорогое заведение, где можно выпить коктейль и отведать закуски-тапас — те самые, которыми славится elBull, но за более умеренную цену. Чтобы приобщиться к хорошей кухне не надо быть толстосумом и снобом.
Источник: www.independent.co.uk
Источник фото: http://en.wikipedia.org
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
