Надуги

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Мацони доведите до кипения и варите, пока не начнется створаживание. Полученную творожистую массу откиньте на марлю. Концы марли соберите над массой так, чтобы получился мешочек, и подвесьте его на 10 часов. За это время сыворотка должна полностью стечь.

В готовое надуги добавьте сушеную или мелко нарезанную свежую мяту, перемешайте.

Подавайте надуги в качестве холодной закуски. 

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»