Лахмаджун (восточная "пицца")
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Восточная кухня
- Рецепт добавлен: 12.09.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 17256 (Уличная еда со всего света)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто600граммов
- фарш мясной360граммов
- помидоры2штуки
- зелень петрушки1пучок
- перец жгучий зеленый1стручок
- сок лимонныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Для начинки помидоры очистите от кожицы, мякоть измельчите и перемешайте с фаршем, мелко рубленными петрушкой и перцем.
- 2Разделите тесто на 4 части и раскатайте их в тонкие лепешки. Смажьте поверхность теста молоком и выложите на каждую
лепешку начинку.
Выпекайте лахмаджуны 6–8 минут при 200 °С.
Готовые лахмаджуны горячими сверните рулетом и сбрызните соком 1 лимона. ♦
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
http://www.mmenu.com/recepty/polufabrikaty/