Закуска «Батон»
Купить фото на фотобанке
4798
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 8591
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- батон белого хлеба - 1 шт.
фарш - 500 г
грибы - 200 г
шпик - 100 г
сливки - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
томатная паста - 100 г
сыр тертый - 100 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
зелень петрушки мелко нарезанная - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
С батона срезать верхнюю корку, вынуть мякиш так, чтобы остался слой хлеба толщиной в два пальца. Половину мякиша залить сливками и томатной пастой. Шпик мелко нарезать, обжарить вместе с нарезанными грибами, луком, мясным фаршем. Размоченный хлеб смешать с обжаренными продуктами, добавить яйцо, перец, соль, зелень.
Массу перемешать, заполнить ею батон, поместить его на противень, сбрызнуть растопленным маслом и посыпать сыром. Запекать в духовке 20 минут, при температуре 180 С.
Подавать горячим. Украсить ломтиками помидора, огурца, сладкого перца.
Рецепт прислала Анжелика
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют