Говядина в плетенке из слоеного теста
Купить фото на фотобанке
4799
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 8069 (Закуски лучших поваров)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- флан грибной200граммов
- розмарин5граммов
- яичные желтки1штука
- масло растительное1стакан
- шпинат100граммов
- тесто слоеное140граммов
- вырезка говядины300граммов
- овощи100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Вырезку замаринуйте в масле с розмарином. Обжарьте, заверните сначала в шпинат, затем в тесто. Смажьте желтком и запекайте 15 минут при 220 °С.
При подаче оформите грибным фланом и овощами.
Автор рецепта:
Панов Денис, г. Москва. Повар IV разряда. Место работы: ресторан «Московский икорный дом», бригадир-повар.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
