Гороховый суп с копченостями
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Супы разные,
Гороховый суп - Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 09.08.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38667 (Готовим на пару)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- горох1/2стакана
- ребрышки копченые200граммов
- картофель2штуки
- перец сладкий1штука
- лук репчатый1головка
- морковь1/2штуки
- вода4стакана
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Горох замочите в холодной воде на 4 часа. Затем воду слейте.
2. Горох переложите в емкость для пароварки, залейте свежей горячей водой, добавьте нарубленные ребрышки и варите 30 минут на пару.
3. Картофель нарежьте ломтиками, сладкий перец — соломкой, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками.
4. Добавьте в суп подготовленные овощи, посолите и варите на пару еще 30 минут.
5. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 мая 2014
Очень вкусный суп! Мужу очень нравится)
+2
0