Суп со свининой и яичной лапшой
Купить фото на фотобанке
7215
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Рецепт добавлен: 26.09.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38358 (Мясо)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины500граммов
- масло оливковое2ст. ложки
- чеснок1зубчик
- корень имбиря30граммов
- шпинат450граммов
- лук репчатый2головки
- фасоль стручковая120граммов
- грибы250граммов
- лапша250граммов
- соус соевый1ст. ложка
- кунжутное масло1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Свинину нарежьте сначала ломтиками поперек волокон, затем брусочками. - 2
Помешивая, обжарьте мясо на оливковом масле 1–2 минуты. - 3
Добавьте к мясу измельченный чеснок, имбирь и жарьте еще 3 минуты. - 4
Обжаренную свинину опустите в кипящий бульон, вновь доведите его до кипения. Уменьшите нагрев и варите мясо 15 минут, посолите. - 5
Лук нашинкуйте соломкой, шпинат – полосками. Грибы крупно порубите. - 6
В бульон с мясом добавьте шпинат, лук и фасоль, доведите до кипения, варите 10 минут. - 7
Положите в суп нарезанные грибы и варите 10 минут. - 8
Положите в суп лапшу и варите 5–7 минут. - 9
Влейте соевый соус и кунжутное масло, поперчите. Подавайте суп, посыпав рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
