Суп с мясными пельменями
Купить фото на фотобанке
3912
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
3 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Суп с клёцками, галушками,пельменями - Рецепт добавлен: 01.07.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37669 (Кулинарная книга экономной хозяйки)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- пельмени200граммов
- мясной бульон4стакана
- корень петрушки1/2штуки
- морковь1/2штуки
- лук репчатый1/2головки
- масло сливочное2ч. ложки
- зелень2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Корень петрушки, лук и морковь нарежьте кубиками и спассируйте на масле.
В кипящий бульон положите коренья, доведите до кипения, нагрев уменьшите и варите при слабом кипении 10 минут. В конце добавьте рубленную зелень и посолите.
Пельмени отварите в подсоленной воде с добавлением лаврового листа до готовности.
При подаче в каждую тарелку положите по 5 шт. пельменей и залейте приготовленным супом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
