Суп из кабачков с брынзой
Купить фото на фотобанке
2497
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Супы разные
- Рецепт добавлен: 07.10.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36638 (Блюда из сыра и молочных продуктов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки500граммов
- мука пшеничная2ст. ложки
- масло растительное2-3ст. ложки
- брынза раскрошенная1стакан
- зелень петрушкипо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Кабачки нарезать кубиками и варить в подсоленной воде 15–20 минут.
Приготовить белую пассеровку из муки и масла, развести ее горячей водой и добавить к кабачкам. Всыпать брынзу. Суп довести до кипения и снять с огня.
Подавать суп, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Сваренные кабачки можно протереть через сито и подать суп с гренками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
