Суп из фасоли с копченым гусем или уткой
Купить фото на фотобанке
3103
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Фасолевый суп - Рецепт добавлен: 23.12.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34903 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- гусь50граммов
- фасоль80граммов
- морковь20граммов
- семена сельдерея молотые10граммов
- лук репчатый25граммов
- жир10граммов
- лавровый листпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Перебрать и промыть фасоль, залить ее холодной водой, положить копченого гуся или утку и варить. Когда птица станет мягкой, вынуть ее из супа, немного охладить и разрубить на порции. Коренья и лук мелко нарезать соломкой, спассеровать на жире и за 15–20 минут до готовности супа положить в него вместе со специями.
При подаче положить в тарелку кусок вареной птицы, суп посыпать мелко нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
