Суп с лимоном (2)
Купить фото на фотобанке
2401
Добавить в любимое...
2 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Супы с субпродуктами - Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26812 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лимон - 1 шт.
печень цыпленка - 6 шт.
желудки куриные - 6 шт.
лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Потроха тщательно очистить, залить 8 стаканами воды и отварить, затем вынуть, обсушить и мелко нарезать. Бульон процедить.
Луковицу разрезать пополам. Помидор очистить от кожицы и семян и мелко нарезать. Сладкий перец очистить и мелко нарезать.
Подготовленные овощи и потроха обжарить на масле, залить бульоном изпод потрохов, посолить, поперчить, проварить 7 минут, влить сок 1/2 лимона, проварить еще 3 минуты и снять с огня.
Подавать суп в горячем виде с ломтиками лимона и жареными тортильяс.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют