Средиземноморский рыбный суп
Купить фото на фотобанке
2948
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Рыбный суп - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25595 (Меню для стройной фигуры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе лосося или семги - 200 г
филе скумбрии - 200 г
помидоры - 2 шт.
баклажан - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 1 ст. ложка
бульон рыбный - 3 стакана
отвар овощной - 2 стакана
перец белый молотый
соль йодированная
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажан нарежьте кружочками, лук, чеснок мелко порубите. Помидоры нарежьте дольками, филе скумбрии и лосося — кусочками.
Припустите овощи с добавлением оливкового масла. Добавьте рыбный бульон и овощной отвар, рыбу, специи. Варите 10 минут на среднем огне до готовности рыбы.
При подаче суп разлейте по тарелкам и оформите ломтиками лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
04 марта 2015
А этот рецепт считается постным? Напишите, пожалуйста.
+1
0
04 марта 2015 ответ на Гость
Гость, так как рецепт содержит рыбу, то его можно приготовить в нестрогие дни поста.
+1
0
 |  |  |  |  |
