Суп рыбный с картофелем
Купить фото на фотобанке
2654
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Рыбный суп - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1372 (Диетическое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель50граммов
- лук репчатый5граммов
- корень петрушки5граммов
- окунь морской44грамма
- бульон рыбныйпо вкусу
- бульон рыбный2
- зелень петрушки5граммов
- масло сливочное5граммов
- соль1грамм
- лук зеленый5граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы с кожей и реберными костями промыть, разрезать на порции, положить в кастрюлю кожей вверх, залить горячим процеженным бульоном, довести до кипения, добавить очищенный репчатый лук, корень петрушки, отварить на слабом огне до готовности, затем бульон вновь процедить.
В кипящий бульон положить мелко нарезанный картофель, масло, посолить и варить до готовности (15–20 минут).
При подаче в тарелку положить порционный кусок рыбы, залить его супом и посыпать мелко нарезанными зеленью петрушки и зеленым луком.
Выход: 500 г.
Белки — 8,9 г, жиры — 5,2 г, углеводы — 10,0 г.
Калорийность — 124,0 ккал.
Примечание: на диету 8 готовить суп без соли.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
09 февраля 2008
Что-то муж его не оценил, на 3
0
0
 |  |  |  |  |
